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Impastatrice MIX 80-200Kg

Impastatrice MIX

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Le Impastatrici MIX 80-120-160-200 sono una serie di macchine veloci, che consentono di abbreviare notevolmente il normale tempo di impasto delle macchine tradizionali, costruite con una meccanica robusta ed affidabile; ideale per panetterie, pizzerie e pasticcerie, perchè funzionano perfettamente sia con impasti duri che molli. Progettate specificatamente per impasti con idratazione superiore al 55% con farina europea, per uso artigianale.

CARATTERISTICHE TECNICHE: Dotata di 2 motori, Vasca in acciaio inox con estrazione facilitata, Spirale in acciaio inox speciale ad alta resistenza con due velocità di rotazione, Parti in movimento montate su cuscinetti, Dispositivo di sicurezza con blocco della macchina appena si solleva il riparo di protezione della vasca, Verniciatura a forno.
# Modello Lunghezza Larghezza Altezza Peso Kg Potenza KW 1-2 Impasto Kg
1 MIX 80 1122mm 694mm 1406mm 350 2.06 / 4.8 kW 50
2 MIX 120 1248mm 775mm 1522mm 505 2.06 / 4.8 kW 75
3 MIX 160 1499mm 879mm 1612mm 695 5.9 / 10.3 kW 100
4 MIX 200 1560mm 940mm 1612mm 705 5.9 / 10.3 kW 125

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