Impastatrice MIX fino a 60Kg
Impastatrice MIX
Le IMPASTATRICI MIX 10-20-25-40-50-60 sono macchine veloci che consentono di abbreviare notevolmente il normale tempo di impasto delle macchine tradizionali, costruite con una meccanica robusta ed affidabile.
Ideali per panetterie, pizzerie e pasticcerie, perché funzionano perfettamente sia con impasti duri che molli.
Progettate specificatamente per impasti con idratazione superiore al 40/45%.
CARATTERISTICHE TECNICHE: vasca in acciaio inossidabile, spirale in acciaio inox speciale ad alta resistenza, parti in movimento montate su cuscinetti, dispositivo di sicurezza con blocco della macchina appena si solleva la griglia di protezione, verniciatura a forno.
Ideali per panetterie, pizzerie e pasticcerie, perché funzionano perfettamente sia con impasti duri che molli.
Progettate specificatamente per impasti con idratazione superiore al 40/45%.
CARATTERISTICHE TECNICHE: vasca in acciaio inossidabile, spirale in acciaio inox speciale ad alta resistenza, parti in movimento montate su cuscinetti, dispositivo di sicurezza con blocco della macchina appena si solleva la griglia di protezione, verniciatura a forno.
| # | Modello | Dimensioni LxPxA | Peso Netto | Potenza 1 velocità | Potenza 2 velocità | Capacità impasto | Capacità vasca |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | MIX 10 | 280 X 520 X 580 mm | 47 kg | 0,55 KW | 0,45-0,3 KW | 10 Kg | 12 Lt |
| 2 | MIX 20 | 390 X 690 X 670 mm | 67 kg | 0,75 KW | 0,75-0,5 KW | 18 Kg | 23 Lt |
| 3 | MIX 25 | 420 X 720 X 670 mm | 72 Kg | 0,75 KW | 0,75-0,5 KW | 25 Kg | 32 Lt |
| 4 | MIX 40 | 530 X 830 X 720 mm | 100 Kg | 1,5 KW | 2,2-1,5 KW | 35 Kg | 48 Lt |
| 5 | MIX 50 | 530 X 940 X 1030 mm | 185 Kg | - | 3-1,5 KW | 50 Kg | 63 Lt |
| 6 | MIX 60 | 580 X 990 X 1070 mm | 215 Kg | - | 3-1,5 KW | 60 Kg | 85 Lt |
