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Pétrin MIX jusqu'à 60Kg

Pétrin MIX

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Les pétrins MIX 10-20-25-40-50-60 sont des machines rapides qui permettent de réduire considérablement le temps de mélange normal des machines traditionnelles, construites avec une mécanique robuste et fiable.
Idéal pour les boulangeries, pizzerias et pâtisseries, car ils fonctionnent parfaitement avec des pâtes dures et molles.
Spécialement conçu pour les pâtes avec une hydratation supérieure à 40/45%.

# Modèle Dimensions LxPxH Poids Net Puissance 1 vitesse Puissance 2 vitesses Capacité de pâte Capacité de cuve
1 MIX 10 280 X 520 X 580 mm 47 kg 0,55 KW 0,45-0,3 KW 10 Kg 12 Lt
2 MIX 20 390 X 690 X 670 mm 67 kg 0,75 KW 0,75-0,5 KW 18 Kg 23 Lt
3 MIX 25 420 X 720 X 670 mm 72 Kg 0,75 KW 0,75-0,5 KW 25 Kg 32 Lt
4 MIX 40 530 X 830 X 720 mm 100 Kg 1,5 KW 2,2-1,5 KW 35 Kg 48 Lt
5 MIX 50 530 X 940 X 1030 mm 185 Kg - 3-1,5 KW 50 Kg 63 Lt
6 MIX 60 580 X 990 X 1070 mm 215 Kg - 3-1,5 KW 60 Kg 85 Lt

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